La restricción calórica puede ayudar a los ratones a mantenerse delgados y vivir más tiempo, pero también significa menos grasa para mantener sus cuerpos calientes. Investigadores en Brasil descubrieron que la piel del ratón responde a la restricción calórica al estimular el crecimiento del pelaje, aumentar el flujo sanguíneo y alterar el metabolismo celularpara aumentar la eficiencia energética. El estudio, publicado el 12 de septiembre en la revista Informes de celda , revela que los animales pueden usar esto como una adaptación evolutiva para mantenerse calientes, y vivos, en condiciones limitadas de alimentos.
"Los cambios en el pelaje y la piel fueron bastante notables, y son interesantes porque fueron visibles después de solo unos meses, cuando los animales aún no son viejos", dice la autora principal Alicia Kowaltowski, profesora del Instituto de la Universidad de Sao Paulode Química. "Los cambios pueden estar relacionados con un aumento en las células madre de la piel, que ayudan a preservar la piel de los efectos del envejecimiento, que también pudimos detectar".
Una dieta restringida en calorías ya se ha asociado con una larga lista de beneficios para la salud, desde aumentar la esperanza de vida y reducir la resistencia a la insulina hasta ayudar a combatir el cáncer, pero sus efectos sobre la piel han sido poco estudiados. Para obtener más información, su grupo, incluido el posdoctoralMaria Fernanda Forni, que estudia las células madre de la piel, se unió a Jorge Shinohara en el Departamento de Química Fundamental de Sao Paulo, quien construyó un sensor de temperatura personalizado para la piel del ratón.
Compararon ratones que podían comer todo lo que quisieran, en cualquier momento, lo que significaba que eventualmente tenían sobrepeso, con animales restringidos a comer el 60% de las calorías de lo que a sus contrapartes más indulgentes se les permitió durante seis meses.los ratones restringidos perdieron alrededor de la mitad de su masa corporal y exhibieron abrigos de piel más uniformes, gruesos y largos.
El grupo observó que, a nivel celular, uno de los efectos secundarios de la dieta era la expansión de las células madre del folículo piloso, lo que aumentaba el crecimiento y las tasas de retención del folículo piloso. En comparación con los ratones de rango libre,los ratones restringidos también tenían tres veces más vasos sanguíneos en la piel, para llevar más sangre caliente a la superficie, y sus células de la piel exhibían diferencias en el metabolismo para que perdieran menos energía que el calor con el tiempo.
Los investigadores luego afeitaron parches de pelo de los ratones de ambos grupos para confirmar que el pelo adicional ayuda a calentar a los animales con restricción calórica. De hecho, según las mediciones de pérdida de calor, los abrigos de piel más gruesos ayudaron a aislar el calor, y sin la adaptación,los ratones con restricción calórica eran más letárgicos y mostraban signos de metabolismo alterado.
"Estos hallazgos son especialmente significativos ya que revelan no solo un sorprendente efecto de la restricción calórica en la piel, sino también un mecanismo adaptativo para hacer frente al aislamiento reducido derivado de los cambios en la piel en condiciones de ingesta calórica reducida", dice Kowaltowski. "Creola comunidad investigadora estará interesada en pensar en la piel y el pelaje como actores integrales en las respuestas metabólicas y el control ".
Su grupo ahora quiere enfocarse en comprender las señales involucradas en promover los cambios en la piel que observaron con la restricción calórica. Kowaltowski dice que si entendemos estas vías, podríamos descubrir objetivos para mantener la piel sana durante el envejecimiento.
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Materiales proporcionados por prensa celular . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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