Beber regularmente bebidas endulzadas con azúcar como refrescos y jugos contribuye al desarrollo de diabetes, presión arterial alta y otros problemas de salud endémicos, según una revisión de estudios epidemiológicos publicados en el Revista de la Sociedad Endocrina .
El análisis también encontró un vínculo entre el consumo de bebidas azucaradas y el síndrome metabólico, un grupo de factores de riesgo que aumentan las posibilidades de desarrollar enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes, según la Red de Salud Hormónica. Los factores de riesgo incluyen abdominalesobesidad, altos niveles de grasas en la sangre conocidos como triglicéridos, presión arterial elevada, azúcar en sangre en ayunas y lipoproteína de alta densidad reducida HDL, o niveles buenos de colesterol.
La Organización Mundial de la Salud estima que las afecciones cardiometabólicas, como el síndrome metabólico y la diabetes, provocan 19 millones de muertes al año.
"El consumo de bebidas endulzadas con azúcar está aumentando constantemente entre todos los grupos de edad en todo el mundo", dijo el autor principal de la revisión, M. Faadiel Essop, Ph.D., de la Universidad de Stellenbosch en Stellenbosch, Sudáfrica. "Nuestro análisis reveló que la mayoría de los casos epidemiológicoslos estudios demuestran que la ingesta frecuente de estas bebidas contribuye a la aparición del síndrome metabólico, la diabetes y la hipertensión ".
Los autores revisaron 36 estudios sobre los efectos cardiometabólicos del consumo de bebidas endulzadas con azúcar de la última década. Dado que algunos estudios recientes alcanzaron resultados contradictorios con respecto a la relación entre el consumo de bebidas y las afecciones de salud como la diabetes y las enfermedades cardíacas, los investigadores evaluaron críticamentepanorama de investigación para tendencias generales.
Aunque hubo algunos estudios con resultados negativos o neutrales, la mayoría de los estudios respaldaron un vínculo entre el consumo de bebidas azucaradas y el riesgo de desarrollar el síndrome metabólico. La mayoría de los estudios analizados analizaron a personas que bebieron más de cinco azúcares.bebidas azucaradas a la semana.
Los estudios sobre dieta y diabetes revelaron que consumir tan solo dos porciones de bebidas azucaradas a la semana estaba relacionado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Varios de los estudios analizados encontraron que beber al menos una bebida azucarada al día eraasociado con presión arterial elevada.
"Los resultados demuestran que existe una clara necesidad de educación pública sobre los efectos nocivos del consumo excesivo de bebidas azucaradas", dijo Essop. "Pero nuestra comprensión de este tema se beneficiaría de investigaciones adicionales para aclarar aún más cómo azucaradoslas bebidas afectan nuestra salud. Vemos algunas limitaciones en la investigación actual sobre este tema, incluida la necesidad de estudios a más largo plazo y métodos de investigación estandarizados ".
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Materiales proporcionado por La Sociedad Endocrina . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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