La temporada navideña es difícil para cualquiera que esté cuidando su peso. Las vistas y los olores de los alimentos son difíciles de resistir. Un factor en esta respuesta al hambre es una hormona que se encuentra en el estómago que nos hace más vulnerables a los olores de comida sabrosa, alentadorcomer en exceso y obesidad.
Hoy se publicó una nueva investigación sobre la hormona grelina en Informes de celda el 4 de diciembre de 2018, dirigido por el laboratorio del Dr. Alain Dagher en el Instituto Neurológico de Montreal y el Hospital de la Universidad McGill.
Investigaciones previas del grupo del Dr. Dagher y otros demostraron que la grelina fomenta la alimentación y la producción de dopamina, un neurotransmisor que es importante para la respuesta de recompensa. En el estudio actual, los investigadores inyectaron 38 sujetos con grelina y los expusieron a una variedad deolores, tanto alimenticios como no alimenticios, mientras les muestra imágenes neutrales de objetos aleatorios, de modo que con el tiempo los sujetos asociaron las imágenes con los olores.
Utilizando imágenes de resonancia magnética funcional fMRI, los investigadores registraron actividad en regiones cerebrales que se sabe que están involucradas en la respuesta de recompensa de la dopamina. Descubrieron que la actividad en estas regiones era mayor en sujetos inyectados con grelina, pero solo cuando respondían a las imágenesasociado con los olores de los alimentos. Esto significa que la grelina controla el grado en que el cerebro asocia la recompensa con los olores de los alimentos.
Los sujetos también calificaron la simpatía de las imágenes asociadas con el olor de los alimentos, y los resultados mostraron que la grelina redujo el tiempo de respuesta y aumentó la similitud percibida de las imágenes asociadas con los alimentos, pero no tuvo ningún efecto en su reacción a las imágenes asociadas conolores de comida
Las personas que luchan con la obesidad a menudo tienen una reactividad anormal a las señales relacionadas con los alimentos que abundan en nuestro entorno, por ejemplo, la publicidad de comida rápida. Este estudio muestra que la grelina puede ser un factor importante en su mayor respuesta a las señales alimentarias. Las regiones del cerebroidentificados se han relacionado con un endofenotipo neural que confiere vulnerabilidad a la obesidad, lo que sugiere una hipersensibilidad de origen genético a las imágenes y los olores asociados a los alimentos.
"La obesidad se está volviendo más común en todo el mundo y se sabe que causa problemas de salud como enfermedades cardíacas y diabetes", dice el Dr. Dagher. "Este estudio describe el mecanismo a través del cual la grelina hace que las personas sean más vulnerables a los estímulos que causan hambre, y cuanto más sepamos sobre esto, más fácil será desarrollar terapias que contrarresten este efecto ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad McGill . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Referencia del diario :
Cite esta página :