Un nuevo estudio examina los orígenes históricos y genéticos del pollo White Plymouth Rock, un importante contribuyente a los pollos de carne de hoy en día. Los investigadores de la Universidad de Uppsala en Suecia, The Livestock Conservancy y Virginia Tech en los Estados Unidos han utilizado la genómica para estudiarcría de formación y las raíces de los pollos de engorde modernos
La mitad del siglo XIX fue una época de entusiasmo entre los criadores de aves de corral. Los pollos recién importados de Asia se cruzaron con pollos de raza local y razas especializadas de Europa para establecer nuevas razas y variedades estandarizadas por la Asociación Americana de Aves de Corral a partir de 1873.Con las contribuciones de varios criadores utilizando diferentes estrategias, las historias de estas razas americanas a veces no son claras o inconsistentes.
Dos líneas conocidas de pollos desarrolladas en Virginia Tech representaron la White Plymouth Rock. Las líneas HWS y LWS se han seleccionado desde 1957 para pesos corporales altos y bajos, respectivamente, y se consideran representativas de la raza White Plymouth Rock a partir dea mediados del siglo XX en los Estados Unidos. El equipo de investigación secuencia el ADN de HWS, LWS y las ocho razas que generalmente se consideran utilizadas para desarrollar la White Plymouth Rock. Luego determinaron el porcentaje de contribución genética realizada por cada uno de los fundadores.Además, al medir la contribución de cada raza a los cromosomas individuales, pudieron determinar la contribución a rasgos específicos en esos cromosomas. Las contribuciones a los cromosomas masculinos y femeninos arrojan más luz sobre la historia de la raza.
Los resultados confirmaron que Dominique, una raza americana muy antigua, fue el principal contribuyente a Plymouth Rock. Las razas Dominique, Black Java y Cochin contribuyeron a la ascendencia materna, mientras que las contribuciones sobre la ascendencia masculina incluyeron Black Java, Cochin,Langshan, Light Brahma y Black Menorca. Quizás sorprendentemente, la contribución proporcional de cada uno de los fundadores es coherente con la historia y los registros de la raza temprana, a pesar de la selección en el siglo XIX de plumas blancas, patas limpias, peine simple y piel y selección amarillas.a principios del siglo XX para aumentar el tamaño corporal y la producción de huevos.
Las diferencias en las contribuciones ancestrales generales a las líneas HWS y LWS fueron menores, a pesar de más de 60 años de selección para el peso corporal de 8 semanas. Las contribuciones a los cromosomas individuales fueron más aparentes, y los análisis posteriores pueden proporcionar más información sobre la relación entreascendencia en regiones cromosómicas específicas y selección a largo plazo para las diferencias de peso corporal. Dichos análisis pueden tener implicaciones para las contribuciones genéticas a los pollos de engorde actuales.
Las razas de ganado y aves de hoy son el resultado de la fundación, el aislamiento deriva genética y la selección, tanto natural como intencional.
"El análisis genómico ha demostrado ser una buena herramienta para comprender las contribuciones genéticas al desarrollo de la raza. Mediante el estudio adicional de la contribución del fundador a los cromosomas y genes, dichos análisis también pueden revelar más sobre la importancia de la deriva y la selección en poblaciones cerradas. Tal trabajotambién destaca la importancia de conservar razas puras y líneas seleccionadas de pollos ", dice Örjan Carlborg, profesor del Departamento de Bioquímica y Microbiología Médica de la Universidad de Uppsala y autor principal del estudio.
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Materiales proporcionados por Universidad de Uppsala . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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