Una evidencia razonablemente buena sugiere que la mayoría de las dietas resultan en una pérdida de peso moderada similar y mejoras en los factores de riesgo cardiovascular durante un período de seis meses, en comparación con una dieta habitual, encuentra un estudio publicado por El BMJ hoy
La reducción de peso a los 12 meses de seguimiento disminuyó y las mejoras en los factores de riesgo cardiovascular desaparecieron en gran medida, excepto en asociación con la dieta mediterránea, que vio una pequeña pero importante reducción en el colesterol LDL 'malo'.
Como tal, al menos para los beneficios a corto plazo, los investigadores sugieren que las personas deberían elegir la dieta que prefieran sin preocuparse por el tamaño de los beneficios.
La obesidad casi se ha triplicado en todo el mundo desde 1975, lo que provocó una gran cantidad de recomendaciones dietéticas para el control del peso y la reducción del riesgo cardiovascular.
Pero hasta ahora, no ha habido un análisis exhaustivo que compare el impacto relativo de las diferentes dietas para perder peso y mejorar los factores de riesgo cardiovascular, como la presión arterial y los niveles de colesterol.
Para abordar esto, un equipo de investigadores internacionales se propuso determinar la efectividad relativa de los patrones dietéticos y las dietas populares con nombre entre los adultos con sobrepeso u obesos.
Sus hallazgos se basan en los resultados de 121 ensayos aleatorios con 21,942 pacientes edad promedio 49 que siguieron una dieta popular conocida o una dieta de control alternativa y reportaron pérdida de peso y cambios en los factores de riesgo cardiovascular.
Los estudios se diseñaron de manera diferente y fueron de diferente calidad, pero los investigadores pudieron permitirlo en su análisis.
Agruparon las dietas por patrones de macronutrientes baja en carbohidratos, baja en grasas y macronutrientes moderados, similar a baja en grasas, pero ligeramente más grasa y un poco menos de carbohidratos y de acuerdo con 14 programas dietéticos populares Atkins, DASH, Mediteranean, etc..
En comparación con una dieta habitual, las dietas bajas en carbohidratos y grasas produjeron una reducción moderada similar en el peso entre 4 y 5 kg y reducciones en la presión arterial a los seis meses. Las dietas moderadas en macronutrientes resultaron en una pérdida de peso y presión arterial levemente menorreducciones
Entre las dietas populares con nombre, Atkins, DASH y Zone tuvieron el mayor efecto sobre la pérdida de peso entre 3,5 y 5,5 kg y la presión arterial en comparación con una dieta habitual a los seis meses. Ninguna dieta mejoró significativamente los niveles de colesterol HDL "bueno"o proteína C reactiva una sustancia química asociada con la inflamación a los seis meses.
En general, la pérdida de peso disminuyó a los 12 meses entre todos los patrones dietéticos y las dietas populares con nombre, mientras que los beneficios para los factores de riesgo cardiovascular de todas las dietas, excepto la dieta mediterránea, esencialmente desaparecieron.
Los investigadores señalan algunas limitaciones del estudio que podrían haber afectado la precisión de sus estimaciones. Pero dicen que su búsqueda exhaustiva y análisis exhaustivos respaldan la solidez de los resultados.
Como tal, dicen que la evidencia de certeza moderada muestra que la mayoría de las dietas de macronutrientes resultan en una pérdida de peso moderada y mejoras sustanciales en los factores de riesgo cardiovascular, particularmente la presión arterial, a los seis pero no a los 12 meses.
Sin embargo, las diferencias entre las dietas son generalmente triviales a pequeñas, lo que implica que para un beneficio cardiovascular a corto plazo, las personas pueden elegir la dieta que prefieran entre muchas de las dietas disponibles sin preocuparse por la magnitud de los beneficios, concluyen.
La amplia gama de dietas populares analizadas "ofrece una gran variedad de opciones pero no un ganador claro", dicen los investigadores de la Universidad de Monash, Australia, en un editorial vinculado.
Como tal, sugieren que las conversaciones deberían alejarse de la elección específica de la dieta y centrarse en la mejor manera de mantener cualquier pérdida de peso lograda.
Como las pautas dietéticas nacionales no resuenan con el público, es aconsejable adoptar un enfoque basado en los alimentos con las personas y alentarlos a comer más verduras, legumbres y granos integrales y menos azúcar, sal y alcohol, agregan.
"Si queremos cambiar la trayectoria del peso de poblaciones enteras, podemos aprender más al comprender cómo las empresas de dietas comerciales involucran y retienen a sus clientes, y traducen ese conocimiento en campañas de promoción de la salud más efectivas", concluyen.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por BMJ . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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