Los altos niveles de bifenilos policlorados PCB en la sangre están asociados con la muerte prematura. Esto se muestra en un estudio interdisciplinario, basado en 1,000 personas de 70 años seleccionadas al azar en Uppsala, que se publica en el Red JAMA abierta diario hoy
El estudio es uno de una serie de estudios de una colaboración interdisciplinaria, que ahora ha durado más de diez años, entre los profesores Lars Lind y Monica Lind en la Universidad de Uppsala y químicos ambientales en la Universidad de Örebro. Muestra los riesgos para la salud asociados conPCB, aunque estas sustancias han sido prohibidas durante mucho tiempo.
Los bifenilos policlorados PCB son un grupo de contaminantes ambientales que están sujetos a restricciones en muchos países, y las prohibiciones han reducido sus concentraciones en el medio ambiente. Pero como estas sustancias se descomponen muy lentamente y se almacenan en el tejido graso, permanecen presentes enanimales y humanos. En particular, los PCB con muchos átomos de cloro en la molécula persisten en la mayoría de la sangre de los suecos.
En el estudio conocido como PIVUS Investigación prospectiva de la vasculatura en personas mayores de Uppsala, más de 1,000 personas de 70 años seleccionadas al azar en Uppsala fueron monitoreadas durante un largo período. En el estudio relacionado con los PCB en la sangre, se midieron las concentracionesen la sangre de los sujetos en 2001-2004, y luego nuevamente cuando alcanzaron la edad de 75 años. El seguimiento de los que habían muerto durante un período de 10 años mostró que las personas con los niveles más altos de PCB con muchos átomos de cloro en ella sangre tenía un exceso de mortalidad del 50%, especialmente por enfermedad cardiovascular, en comparación con los otros grupos. Esto corresponde a unas siete muertes adicionales durante el período de seguimiento de 10 años.
Los resultados fueron independientes de los factores de riesgo que previamente se habían encontrado relacionados con enfermedades cardiovasculares, como presión arterial alta, diabetes, tabaquismo, obesidad, colesterol alto, bajo nivel educativo y enfermedad cardiovascular a los 70 años.
Estudios previos también han demostrado una asociación entre los niveles altos de PCB y la aterosclerosis en humanos y animales experimentales por igual. En opinión de los investigadores, este hallazgo y los nuevos datos combinados indican que la ingesta de PCB en los alimentos debería reducirse.
"Los humanos obtenemos la mayoría de los PCB en nuestros cuerpos al ingerirlos en alimentos. Estas sustancias son solubles en grasa y se encuentran principalmente en alimentos grasos de origen animal como pescado, carne y productos lácteos. Según la Agencia Nacional de Alimentos de Suecia, particularmente altas concentraciones deLos PCB están presentes en peces grasos como el arenque del Báltico y el salmón capturado en el medio silvestre de áreas contaminadas, como el Mar Báltico, el Golfo de Botnia y los lagos Vänern y Vättern ", dice Monica Lind.
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Materiales proporcionados por Universidad de Uppsala . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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