En el sureste de los Estados Unidos, la berenjena a menudo se produce con altos niveles de agua de riego y fertilizante nitrogenado. La tasa de riego excesiva no solo desperdicia agua y contribuye a la lixiviación de nitrógeno, sino que también puede reducir el rendimiento de los cultivos. Los autores de un informe enla edición de noviembre de 2015 de HortScience estudió los efectos de las tasas de riego en la berenjena y dice que existe el potencial de reducir las tasas de riego actuales sin afectar negativamente el rendimiento o la calidad de la fruta.
"La berenjena está en el Solanaceae familia, al igual que el tomate y el pimiento, y comparte requisitos ambientales y culturales similares a esos cultivos ", explicó Juan Carlos Díaz-Pérez, autor principal del estudio." Sin embargo, a diferencia del tomate y el pimiento, el cultivo de berenjenas puede tolerar mayoresniveles de estrés por sequía ". Díaz-Pérez y Touria Eaton diseñaron experimentos con plantas de berenjenas cv. Santana cultivadas en camas elevadas cubiertas con mantillo de película de plástico blanco. Se instaló una sola cinta de goteo a lo largo del centro de las camas. Las plantas se trataron concinco tasas de riego basadas en la evapotranspiración del cultivo ETc: 33%, 67%, 100%, 133% y 167% ETc. Los investigadores monitorearon el crecimiento de las plantas, el índice de clorofila y el contenido volumétrico de agua del suelo durante dos temporadas 2010 y 2011.
"La berenjena en nuestro estudio pudo mantener altos rendimientos de fruta a niveles moderados de estrés hídrico, lo que sugiere que, como el tomate, la berenjena puede desarrollar mecanismos para lidiar con el estrés hídrico, como la osmorregulación", dijeron los investigadores.
Los experimentos determinaron que las plantas regadas al 67% ETc no mostraron efectos perjudiciales sobre el crecimiento de las plantas y el intercambio de gases foliares y produjeron rendimientos de fruta similares a los de las plantas regadas al 100% ETc ". Por lo tanto, existe el potencial de reducir las tasas actuales de riegosin afectar negativamente los rendimientos o la calidad de la fruta ", dijeron los científicos.
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Materiales proporcionado por Sociedad Americana de Ciencias Hortícolas . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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