Al igual que todos los cultivos alimenticios, la faba o fava, el frijol, una parte nutritiva de muchas de las dietas de muchas culturas, tenía un antepasado salvaje. Se supone que la faba silvestre está extinta, pero los investigadores del Instituto de Ciencias Weizmann ahoraidentificaron restos de semillas de 14,000 años de antigüedad que ofrecen pistas importantes sobre el tiempo y el lugar en que esta planta creció naturalmente. La comprensión de la ecología del medio ambiente de las plantas silvestres y la evolución que experimentaron en el curso de la domesticación es crucial para mejorar la biodiversidadde la cosecha moderna. Los resultados se informaron en Informes científicos .
Dra. Elisabetta Boaretto, directora de la pista "Sincronización de los cambios culturales" del Centro Max Planck-Weizmann de Arqueología y Antropología Integrativa, y la Dra. Valentina Caracuta, ex becaria postdoctoral en el grupo de Boaretto que actualmente es investigadora en elLa Universidad de Salento, Italia, había demostrado previamente que los frijoles faba de 10.200 años descubiertos en tres sitios arqueológicos en la Baja Galilea fueron los primeros frijoles faba jamás domesticados.
El nuevo hallazgo - semillas de faba de un sitio arqueológico, el-Wad, en el Monte Carmelo en el norte de Israel - provino de los primeros niveles de una excavación que habían llevado a cabo los profesores Mina Evron y Daniel Kaufman, y el Dr.Reuven Yeshurun, toda la Universidad de Haifa. Las personas que vivían en ese momento, los natufianos, eran cazadores-recolectores, y por lo tanto las plantas allí crecían silvestres. Boaretto y Caracuta realizaron datación por radiocarbono y análisis de micro rayos X CT en las piezas preservadas.de frijol para determinar su edad e identificarlos como los antepasados de la haba moderna.
"En algún momento entre 11,000 y 14,000 años atrás, las personas en esta región domesticaron faba, casi al mismo tiempo que otros más al norte estaban domesticando trigo y cebada", dice Boaretto. Faba, una leguminosa nutritiva, se come en todo el mundo; enen algunos lugares se usa como alimento para animales y fija el nitrógeno en el suelo ". Comprender cómo esta planta se adaptó al hábitat del Carmelo hace 14,000 años puede ayudarnos a comprender cómo crear nuevas variedades modernas que puedan resistir mejorplagas y tolerar el estrés ambiental ", dice ella.
Esta investigación es apoyada por el Centro Max Planck-Weizmann de Arqueología Integral y Antropología "Tiempo de cambios culturales"; y la Fundación Exilarch para el espectrómetro de masas Dangoor Research Accelerator. La muestra de frijol faba fue fechada en la misa Dangoor Research Accelerator MassEspectrómetro D-REAMS, Weizmann Institute of Science.
El Instituto de Ciencia Weizmann en Rehovot, Israel, es una de las instituciones de investigación multidisciplinarias de mayor rango del mundo. Conocido por su amplia exploración de las ciencias naturales y exactas, el Instituto es el hogar de científicos, estudiantes, técnicos y de apoyoLos esfuerzos de investigación del Instituto incluyen la búsqueda de nuevas formas de combatir la enfermedad y el hambre, examinar las principales preguntas en matemáticas y ciencias de la computación, investigar la física de la materia y el universo, crear nuevos materiales y desarrollar nuevas estrategias para proteger el medio ambiente.
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Materiales proporcionado por Instituto de Ciencias Weizmann . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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