Los agricultores de todo el mundo producen entre 10 y 13 millones de toneladas de guisantes de campo cada año. Eso lo convierte en un cultivo de leguminosas superior, justo detrás de los frijoles secos y los garbanzos.
Pero a medida que el clima global cambia y las temperaturas continúan aumentando, el estrés por calor se está convirtiendo en un importante factor limitante para el cultivo de guisantes.
Un nuevo estudio indica que las plantas de guisantes con algunos rasgos específicos, como un mayor tiempo de floración y un mayor número de vainas, pueden ser más resistentes al estrés por calor.
Los investigadores también obtuvieron nuevos conocimientos sobre la genética de la tolerancia al calor en el guisante.
"En algunos años, las variedades más antiguas de guisantes no estaban creciendo muy bien debido al estrés por calor", dice Rosalind Bueckert, autora principal del estudio. "Queríamos encontrar nuevas variedades que tengan rendimientos robustos y consistentes en un calentamiento".mundo."
Según Bueckert, un científico de plantas de la Universidad de Saskatchewan, "la tolerancia al estrés por calor en los guisantes parece depender de bastantes rasgos". Sin embargo, el estudio encontró que dos rasgos son más importantes: un mayor número de vainas ymayor duración de floración.
Bueckert y sus colegas Tom Warkentin y Shaoming Huang son los primeros en descubrir la ubicación de los genes que afectan el estrés por calor.
"El estrés por calor significa menos flores, menos vainas y, en última instancia, menores rendimientos", dice Bueckert. Las variedades de guisantes que tienen más vainas para comenzar tienen mayores rendimientos después de un evento de estrés por calor.
De manera similar, "si una variedad de guisante florece durante más tiempo, tiene más oportunidades de tener un mayor rendimiento, incluso bajo estrés por calor", dice Bueckert. Esto se debe a que la planta tiene más tiempo para recuperarse de los fenómenos meteorológicos extremos durante la floración.
Pero un período de floración demasiado prolongado puede provocar otros problemas. "Se necesita el equilibrio correcto de las fases vegetativa y reproductiva", dice Bueckert.
Para determinar qué rasgos son importantes para la resistencia al calor en los guisantes, Bueckert y sus colegas cruzaron dos variedades de guisantes comúnmente utilizadas, CDC Centennial y CDC Sage. Luego, los investigadores evaluaron más de cien nuevas variedades de guisantes derivadas de este cruce.
"Al cruzar dos variedades diferentes de guisantes, es posible que pueda criar crías con rasgos más allá de los de cualquiera de los padres", dice Bueckert. Por ejemplo, algunas de las crías probadas en este estudio fueron más resistentes al calor que cualquiera de los CDC Sageo CDC Centennial.
Los investigadores cultivaron estas nuevas variedades de guisantes durante dos temporadas de cultivo en Saskatchewan.
Un lote se sembró en un momento típico para el cultivo de guisantes, a mediados de mayo. Un segundo lote se inició a principios de junio. Estas plantas florecieron más tarde en el año cuando las temperaturas son más altas. Esto permitió a los investigadores analizar las variedades de guisantes que crecieronmejor y tuvo mayores rendimientos en climas más cálidos.
"Identificar los rasgos que hacen que las plantas de guisantes sean más resistentes al estrés por calor es una pieza del rompecabezas", dice Bueckert. La otra pieza es comprender mejor la genética de estos rasgos.
Tradicionalmente, los investigadores utilizaron rasgos visibles, como el número de vaina, para seleccionar variedades de cultivos que crecen bien en entornos específicos. Sin embargo, mapear la información genética pertinente ayuda a enfocar el trabajo. Los investigadores pueden identificar ubicaciones genéticas específicas para un rasgo dentro del guisantemapa genético. A partir de ahí, los investigadores pueden seleccionar de manera más confiable variedades de cultivos.
"Mientras más trabajo podamos hacer con ubicaciones genéticas y técnicas moleculares, más eficientes seremos", dice Bueckert.
Si bien la duración de la floración y el número de vainas son los dos rasgos más importantes para la resistencia al calor en los guisantes, los investigadores también están examinando otros rasgos que pueden contribuir. Por ejemplo, "las variedades de guisantes sin hojas son mejores para lidiar con el estrés por calor que las frondosasvariedades ", dice Bueckert.
La investigación futura tendrá como objetivo identificar más de estos rasgos y aumentar aún más nuestra comprensión de la base genética de la resistencia al calor en los guisantes.
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Materiales proporcionado por Sociedad Americana de Agronomía . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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